Nowa restauracja, która rozpoczęła działalność, jest poprowadzona przez podmiot zewnętrzny, na co dzień serwuje obiady w suwalskim Ratuszu. Uroczyste otwarcie odbędzie się dnia 17 lipca o godz. 16:00 z muzyką na żywo, a grać będzie nasz suwalski zespół Zmiana Wachty, który wykonuje współczesną piosenkę żeglarską zabarwioną folkiem polskim, francuskim i irlandzkim. Utwory zawierają elementy tanecznych rytmów żywej polki, bujającej bossa-novy, a także klimatycznych ballad oraz tradycyjnych śpiewów a’capella.